誰にも教えたくない！うまい！バッファローソースの作り方ー簡単です！
新しく日本語サイトを作りました. The Grazing Wombat Japan 今後日本語のレシピはこちらからになります。↑ How to make Buffalo Sauce from Scratch and recipe!! English Page click here チリソース好きですか？ 私は大好きです。特に自家製チリソースは冷蔵庫にいつも常備しております。 たまにスーパーで激辛チリソースを見かけ、買ってみてトライしてみますが、 ただ辛いだけで、パスタやピザなどにかけるとパスタやピザの味を消してしまい、ただ辛いだけのものになってしまいますので、なのであまり激辛チリソースは好みではありません。 今回のこの自家製バッファローソースは、鶏肉の味を消さず、ランチソースとも相性が良くて、次々チキンを食べたくなりますよ！ 辛さは、激辛大好きな人には物足りないでしょう。 もし、もう少し辛いのがお好きならお好きなチリをお使いください。 違うチリを使うことで辛さも変わってきます。 唐辛子について 今回はレッドチリペッパーを使用しました。一般的にいう唐辛子です。 ハラペーニョを使用してもいいでしょう、この場合は緑のソースですね！ 生または冷凍をご使用ください。 保存について 瓶で保存する場合は必ず沸騰消毒して下さい。 冷蔵庫で2ヶ月間は大丈夫です。 このソースはもちろんバファローチキン似合いますが、ステーキサンド、ハンバーガー、餃子のタレなどにもよくあいます。...
