こんにちは〜 今回はカボチャを使ったグラノーラです！ ちょっと手間がかかるけど、出来上がりのフレッシュグラノーラはたまりません。 砂糖は一切使わずにカボチャとデーツの優しい甘さのグラノーラになります。 主人にカボチャのグラノーラを作ったって言ったら、あまり好きじゃなーいって言われましたが、翌日朝食に食べていました。 食べた後、主人の一言は….. ”これすごく美味しいね！”って言われましたよ！😂 今では毎朝食べています。 必要な材料 ライスパフ又はオーツ（ライスや蕎麦の実のパフは日本では手に入りづらいので、オーツでも大丈夫です。） アーモンド（味がついていないもの） マカダミアナッツ（味がついていないもの） カシューナッツ（味がついていないもの） ココナッツオイル カボチャの種 デーツ ココナッツチップ シナモンパウダー ジンジャーパウダー カルダモンパウダー カボチャ ドライフルーツ（今回はクランベリーとパイナップルを使いました。主人が好きなので😊）お好みのドライフルーツをお使いください。 これを作る際の注意点 デーツに熱湯を注ぐ際、火傷には気をつけてください。 デーツをミキサーにかける際、種がある場合は取り除いてください。 カボチャペーストをナッツ類にコーティングする場合、ドライフルーツは入れないでください。一緒にドライフルーツをローストしてしまうと先に焦げて苦くなります。ドライフルーツを入れるタイミングは全てをローストした後に入れて混ぜてください。 カボチャのペーストは３回分取れます。小分けして冷凍すれば次回に使えます。 カボチャとデーツの優しい甘さがお口の中に広がります。 こちらもどうぞ タイ風海老春雨サラダとコブミカンの葉とレモンのドレッシングとレシピ YouTube チャンネル The Grazing Wombat Channel...
新しく日本語サイトを作りました. The Grazing Wombat Japan 今後日本語のレシピはこちらからになります。↑ こんにちは！ 今回はお食事マフィンです。 以前にご紹介したハラペーニョポッパーをマフィンにしました。 お弁当に持って行ってもいいですし、朝食に食べてもO K！ 今回使用したのは： おろしたじゃがいもです。これを入れると３日後でも柔らかいです。 チョリゾーが嫌いな人はベーコンでも大丈夫です。 キューピーのマヨネーズを入れるとさらに美味しくなります！ 作るときに気をつけること： 最初にボールに入れるときは全てウエット材料、卵、クリームチーズ、マヨネーズと牛乳をよく混ぜてそれからドライ材料を入れてください。そうするとダマになりづらいです。 保存方法： 冬は常温でも２−３日は大丈夫です。冷蔵庫では１週間程度。 夏は冷蔵庫に保管してください。 温かい中バターを乗せて食べると最高！簡単です。 こちらもどうぞ ハラペーニョポッパーの作り方 YouTube ハラペーニョポッパーの作り方
新しく日本語サイトを作りました. The Grazing Wombat Japan 今後日本語のレシピはこちらからになります。↑ こんにちは〜 今回はL S Aの作り方です。 ここオーストラリアやヨーロッパではすでにミックスになっているものがスーパーで買えます。毎日の食物繊維が不足を解消できればいいと思って投稿しました。簡単に作れるのでぜひ、試してください。 L S Aってなに？ L＝Linseeds (Flaxseeds) 亜麻仁の種 S＝Sunflower seeds ひまわりの種 A＝Almond meal アーモンドプードルの略なのです。 LSAの主な栄養上には食物繊維、ミネラルや必須脂肪酸が含まれます。 大まかに言えば、これらの栄養素は、肝臓の解毒、ホルモン調節、心臓血管、免疫と皮膚のなどに役立ちます。 それでは１つずつ見てみましょう！ 亜麻仁の種 亜麻仁には食物繊維豊富！100gあたり23g含まれています。これは、ごまの約2倍の量です。ここオーストラリアでは粉状が売っていますが、種状で大丈夫です。 アーモンド 食物繊維、高タンパク質、良質の脂肪、ミネラル、ビタミンEで最もよく知られています。 ひまわりの種 葉酸、ビタミンE、鉄分、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12、マグネシウム、カルシウム、カリウム、リノール酸など幅広い種類の栄養分が含まれています。 生活習慣病や高血圧、動脈硬化を予防する食材とされています。 何に使うの？ 私は毎朝のスムージーに入れています。...
新しく日本語サイトを作りました. The Grazing Wombat Japan 今後日本語のレシピはこちらからになります。↑ Sugar Free Roast Caramelised Nut and Fruit Granola English page click here 今回は自家製グラノーラの作り方です 砂糖不使用のグラノーラ、この自家製グラノーラならダイエットしていても美味しくいただけます！ 自然の甘さと香ばしいナッツがお口の中に広がり、ダイエットも忘れるくらい。 それはデーツを使っているからです。砂糖を使用しなくてもデーツの甘さで十分に補えるからです。ぜひ、試してはいかがでしょうか？ 必要な材料 ナッツ類 ―アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ、ブラジルナッツなど、お好みにナッツをどうぞ。 味のついたものではなく、無添加、生ナッツのものをお勧めいたします。 タネ類 ―カボチャのタネ、サンフラワーのタネ 無添加、生のものをお勧めいたします。 ココナッツフレーク ―楽天などで手に入るみたいです。 パプライスまたはパフ蕎麦の実 ―蕎麦の実パフは日本では見かけないですね。 ポン菓子（日本のパフライスは砂糖が入っています）はなくてもいいです。 もし、無添加のものが手に入るのならお使いください、または甘いのが好きならご使用して下さい。 もし、手に入らない場合はオーツ（１６０g）やナッツ、タネ類を増やして下さい。 デーツ（ナツメヤシ）―種無しの方が扱いやすいです。 ピーナッツバター ―砂糖やクリームが入ってないのを使用して下さい。 バージンココナッツオイル ―バージンのココナッツオイルの方が無臭です。...
