新しく日本語サイトを作りました. The Grazing Wombat Japan 今後日本語のレシピはこちらからになります。↑ こんにちは! おうちでカフェスタイルのデザートはいかがでしょうか? ここオーストラリアではよくみかけるデザートの作り方、 デーツプディングとバタースコッチソースです。 必要なもの: デーツ(ナツメヤシ)カルディ、楽天、コストコで販売、オタフクソースさんでも販売しているらしい。 今回、私が使用しているのは種無しです。種が入っているデーツを煮るときはタネを必ずとってください。 オンラインでのデーツの販売先 https://www.shibatr.com/shop/dates.html https://palmyra-dates.com/about-dates/ バタースッコチソース: 黒砂糖を使う人もいますが、私はグラニュー糖かローシュガーを使用しています。 ゆっくりと砂糖を濃い目の茶色になるまで煮詰めてバターとクリームを入れた バタースッコチソースは最高です。 食べる前には私はソースを少し温めてかけます。アイスクリームがほんのり溶けてソースと一緒に食べると最高です。 バター: 有塩のものを使用しています。その代わり改めて生地やソースには塩を入れていません。 スティッキーデーツ(デーツプディング)の歴史 第2次世界大戦中、カナダの空軍オフィサーがイギリスのホテル滞在中にホテルのマネージャー、パトリシア.マーティンという女性にレシピを渡して, そこで作られたものだそうです。 濃厚バタースコッチソースとアイスクリームで食べるモイストなデーツプディング デーツを使用したレシピ: 砂糖不使用キャラメルナッツとフルーツグラノーラの作り方 他のレシピでもデーツを使っていますので、下のブログレシピをチェックしてくださいね! http://grazingwombat.com 気をつけること: デーツのタネは取ること。 デーツを煮た後、重曹を入れる前に粗熱は取ること。 粉は振ること。 バタースッコチソースを作るとき、砂糖を煮るときは目を離さないこと、...
Hello~~ This recipe is how to make plant based dark chilli chocolate. When you bite into this chocolate first you get the bittersweetness of dark chocolate followed by a subtle chilli warmth. This recipe is...
Hi! how are you everyone! This black forest Swiss roll is similar to my lemon tea chiffon cake recipe using the same method. Check my blog Lemon Tea Chiffon Cake Light and Fluffy YouTube: Light...
Hi All!! Today, I am showing how to make plant based chocolate ice cream today. Have you ever tried black sapote? One Sunday I went to a farmer’s market here on Australia’s Gold Coast and...
Hello~~ The first time I made Chiffon cake I was 15 years old. I didn’t have a hand or elect mixer so I had to mix it all by hand. I greased the tube pan...
I didn’t know about Rhubarb until I moved to Australia as it’s not popular in Japan. I’d never seen it in supermarkets or vegetables shops. The first time I saw rhubarb I didn’t know how...
I have a lot of mint growing at home so I wanted to make a dairy free mint slice! This recipe is good for Vegans, it’s dairy free, gluten free and tastes sooooo good. It...